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トゥール・ダルジャンの通常業務で毎日ワインを試飲し、さらにイベントやコンクールの勉強などで試飲し続けた谷宣英ソムリエ。膨大なワインテイスティングの中では、シャンパーニュだけでも600本にものぼります。
そこで、高級ワインを含む膨大なシャンパーニュを試飲し続けた谷ソムリエを「これはすごい！」と感動させたシャンパーニュをご用意します。そこから見えてくる最新のシャンパーニュ事情や今後の市場変化などを解説していただきながら、2011年のうちに飲むべきシャンパーニュをお召し上がりいただきます。
2011年のうちに飲むべきシャンパーニュ
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2011年11月7日（月） 19:00〜21:00 ／初〜上級
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講 師： |
谷宣英（トゥール・ダルジャン シェフソムリエ） |
受講料： |
9,800円（税込） |
試 飲： |
ヴィルマール・リリー・ラ・モンターニュ・クール・ド・キュヴェ2001
アルフレッド・グラシアン・キュヴェ・パラディ・ブリュットNV
ド・スーザ・キュヴェ・デ・コダリー・ヴィエイユ・ヴィーニュNV
モエ・エ・シャンドン・キュヴェ・ドン・ペリニョン・エノテーク1996
サロン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット1999 |
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