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素晴らしきアンデス―南米二大プレミアムワインを知る―

限定プレゼント付き! 素晴らしきアンデス―南米二大プレミアムワインを知る―

いま世界中から注目を集めているワイン産地、アルゼンチンとチリ。これまでは「安定したデイリーワイン」というイメージが強かった南米ですが、2000年を境にヨーロッパの高級ワインをも凌ぐ素晴らしいプレミアムワインが造られているのをご存知ですか?

たとえば、チリの名家ラポストール。ワイン造りの歴史は1994年からと比較的若い造り手ですが、いまやチリを代表するトップワイナリーとなりました。中でもラポストールが造る「クロ・アパルタ」はワインスペクテーター誌「The Top 100」で堂々の第1位を獲得したんです。

さらにアルゼンチンでは4代続く老舗ワイナリー「カテナ」の品質向上から目が離せません。徹底した低収量管理、高標高栽培の追求、など試行錯誤を繰り返し、最良の区画から造り出した「サパータ」が世界を驚かせました。

南米でこれほどまで素晴らしいプレミアムワインが生まれるのはなぜか?

その背景を、今年の一月に実際に現地へ足を運び、学んで来たカリスマソムリエ、情野博之先生に語り尽くしていただきます!

しかも、このセミナーに合わせてアルゼンチンから届いたばかりの限定プレゼント(カテナオリジナルスーヴェニア)付き!

先着20名様となりますので、どうぞお急ぎください。

素晴らしきアンデス―南米二大プレミアムワインを知る― (2017年8月6日)

  • クラス:2017年8月6日(日)17:00〜19:00
  • 受講料:6,980円(税別)
  • 講 師:情野博之
  • 定 員:20名 ※先着順
    ★カテナオリジナルスーヴェニアのお土産付き!

  • 《試飲アイテム》
    ●ラポストール
    クロ・アパルタ2012(税別定価:14,900円)
    カルメネール2013(税別定価:2,150円)
    ●カテナ
    サパータ2011(特別定価:13,500円)
    サパータ・アルヘンティーノ2011(特別定価:13,500円)
    マルベック2016(特別定価:1,770円)
    トロンテス2016(特別定価:1,770円)
素晴らしきアンデス―南米二大プレミアムワインを知る―
情野 博之

■担当講師

情野 博之 Hiroyuki Seino

アピシウス シェフソムリエ

第5回ポメリースカラシップソムリエコンクール第3位
第6回ポメリースカラシップソムリエコンクール優勝
第3回全日本最優秀ソムリエコンクール第3位
インターナショナルA.S.I. ソムリエ・ディプロマ
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素晴らしきアンデス―南米二大プレミアムワインを知る―

素晴らしきアンデス―南米二大プレミアムワインを知る―
2017年8月6日(日)
17:00〜19:00

受講料:6,980円(税別)

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