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ワイン講座-詳細-
ベーシックコース《Stage1》

日本で唯一現役トップソムリエから基礎を学べるベーシックコース

「ワインをもっと知りたい」「ワインのことを勉強してみたい」「ワイン仲間を作りたい」 そんな皆さんにピッタリなベーシックコース《Stage1》。ワインをABCから楽しみながら学びます。ワインとはどんな飲み物なのか、ボルドーやブルゴーニュなど有名なワイン産地はどこにあって、どんな違いがあるのかなど、基礎的な知識を半年かけて学んでいきます。

基本的な内容と、授業ごとのテイスティングを通してワインの全体像をつかむことを目指しますので、趣味であるワインをもっともっと知ることが出来る半年間になること間違いありません。自由が丘ワインスクールのベーシックコースは、日本で唯一、現役のトップソムリエから基礎をしっかりと教わることが出来る基礎クラスです。ぜひお気軽にご参加下さい。

※日程に変更がございます(2017/03/25)

ベーシックコース《Stage1》(2017年4月開講)

  • クラス:土曜クラス(全10回)11:00〜13:00/講師:長谷川純一
  • 火曜クラス(全10回)19:00〜21:00/講師:谷宣英
  • 水曜クラス(全10回)19:00〜21:00/講師:常盤 努
  • 受講料:64,500円(税別)
  • 振 替:可
ベーシックコース《Stage1》
長谷川 純一

■土曜クラス 担当

長谷川 純一 Junichi Hasegawa

俺のフレンチ TOKYO マネージャー

第7回JALUXワインアワード 準優勝
第6回全日本最優秀ソムリエコンクール
セミファイナリスト
CPA認定チーズプロフェッショナル
その他、詳しくはこちら

谷 宣英

■火曜クラス 担当

谷 宣英 Nobuhide Tani

ホテルニューオータニ
エグゼクティブ シェフソムリエ

第6回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝
第13回世界最優秀ソムリエコンクール 
日本代表
第2回アジア・オセアニア最優秀ソムリエ
コンクール準優勝
インターナショナルA.S.I.
ソムリエ・ディプロマ
その他、詳しくはこちら

常盤 努

■水曜クラス 担当

常盤 努 Tsutomu Tokiwa

L'AS/CORK統括マネージャー (Manager)兼シェフソムリエ

ベーシックコース《Stage1》 講座日程

 

テーマ/授業内容

土曜日

11:00〜13:00

火曜日

19:00〜21:00

水曜日

19:00〜21:00

1

楽しんで学ぶワインの基本【1】

ワインって何?
スマートなテイスティングの仕方って?

4月15日

4月18日

4月19日

2

楽しんで学ぶワインの基本【2】※懇親会あり

ワインってどうつくるの?
いろいろなワインの楽しみ方って?

5月13日

5月16日

5月10日

3

ワインの王道、ボルドーを楽しむ

ボルドーを楽しむ者はワインを制す!

5月27日

5月30日

5月24日

4

ワインの伝統、ブルゴーニュを楽しむ

ブルゴーニュを楽しむ者は レストランを制す!

6月10日

6月13日

6月7日

5

唯一無二の泡、シャンパーニュのエレガンスを楽しむ

辛口から甘口まで、様々な味わいを 生み出すシャンパーニュの魅力とは?

6月24日

6月27日

6月21日

6

「フランスの庭園、ロワールのバラエティ」と 「南仏の雄、コート・デュ・ローヌのボリューム」を楽しむ

歴史ある風光明媚な産地、ロワールの多種多様なワインとは? 果実実豊かなワインを生み出す産地、ローヌの真髄とは?

7月8日

7月11日

7月5日

7

その他のフランスのワイン産地を巡りましょう!

お手頃で美味しいワインの産地を巡りましょう!

7月22日

7月25日

7月19日

8

ワインにおける旧世界とは【1】

旧世界と呼ばれる、ヨーロッパのワインを 学びましょう! イタリア、ドイツ他

8月5日

8月8日

8月2日

9

ワインにおける旧世界とは【2】

旧世界と呼ばれる、ヨーロッパのワインを 学びましょう! スペイン、ポルトガル他

8月26日

8月22日

8月23日

10

ワインにおける新世界とは

新世界と呼ばれる、ワイン新興国のワインを学びましょう! アメリカ、オーストラリア、チリ、日本他

9月9日

9月6日

9月5日

ベーシックコース《Stage1》 ご購入はこちら

長谷川 純一

ベーシックコース《Stage1》

土曜クラス【講師:長谷川純一】

受講料:64,500円(税別)

数量 
谷 宣英

ベーシックコース《Stage1》

火曜クラス【講師:谷宣英】

受講料:64,500円(税別)

数量 
常盤 努

ベーシックコース《Stage1》

水曜クラス【講師:常盤努】

受講料:64,500円(税別)

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