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ワイン講座-詳細-
ベーシックコース《2017年10月開講》

日本で唯一現役トップソムリエから基礎を学べるベーシックコース

「ワインをもっと知りたい」「ワインのことを勉強してみたい」「ワイン仲間を作りたい」 そんな皆さんにピッタリなベーシックコース。ワインをABCから楽しみながら学びます。ワインとはどんな飲み物なのか、ボルドーやブルゴーニュなど有名なワイン産地はどこにあって、どんな違いがあるのかなど、基礎的な知識を半年かけて学んでいきます。

基本的な内容と、授業ごとのテイスティングを通してワインの全体像をつかむことを目指しますので、趣味であるワインをもっともっと知ることが出来る半年間になること間違いありません。自由が丘ワインスクールのベーシックコースは、日本で唯一、現役のトップソムリエから基礎をしっかりと教わることが出来る基礎クラスです。ぜひお気軽にご参加下さい。

ベーシックコース(2017年10月開講)

  • クラス:月曜クラス(全8回)19:00〜21:00/講師:工藤順平
  • 火曜クラス(全8回)15:00〜17:00/講師:柳田由香
  • 水曜クラス(全8回)19:00〜21:00/講師:常盤努
  • 土曜クラス(全8回)14:00〜16:00/講師:長谷川純一
  • 日曜クラス(全8回)14:00〜16:00/講師:後記功
  • 受講料:49,000円(税別)
  • 振 替:可
ベーシックコース《2017年10月開講》
工藤 順平

■月曜クラス 担当

工藤 順平 Junpei Kudo

トゥール・ダルジャン ソムリエ

JSA認定シニアソムリエ
第2回JSAソムリエ・スカラシップ優秀賞
その他、詳しくはこちら

柳田 由香

■火曜クラス 担当

柳田 由香 Yuka Yanagida

自由が丘ワインスクール 校長

日本ソムリエ協会認定ソムリエ
シャンパーニュ騎士団オフィシエ

常盤 努

■水曜クラス 担当

常盤 努 Tsutomu Tokiwa

L'AS/CORK統括マネージャー (Manager)兼シェフソムリエ

長谷川 純一

■土曜クラス 担当

長谷川 純一 Junichi Hasegawa

俺のフレンチ TOKYO マネージャー

第7回JALUXワインアワード 準優勝
第6回全日本最優秀ソムリエコンクール
セミファイナリスト
2017年ジョルジュ・バティスト杯  準優勝
CPA認定チーズプロフェッショナル
その他、詳しくはこちら

後記 功

■日曜クラス 担当

後記 功 Isao Goki

アピシウス ソムリエ

JSA認定シニアソムリエ
インターナショナルA.S.I.ソムリエ・ディプロマ

ベーシックコース《2017年10月開講》 講座日程

 

テーマ/授業内容

月曜日

19:00〜21:00

火曜日

15:00〜17:00

水曜日

19:00〜21:00

土曜日

14:00〜16:00

日曜日

14:00〜16:00

1

楽しく学ぶワインの基本

ワインってどんなお酒? テイスティングの目的、方法

10月23日

10月24日

10月25日

10月21日

10月22日

2

わかりやすいワインの醸造法

ワインの造り方 特殊なワインの造り方

11月13日

11月14日

11月15日

11月11日

11月12日

3

ワインの王様、ボルドー

大河が確立した一大ワイン産地 ボルドーを楽しむ

11月27日

11月28日

11月29日

11月25日

11月26日

4

唯一無二の泡、シャンパーニュ

特殊な醸造方法とブランディング 様々な味わいを 生み出すシャンパーニュ

12月11日

12月12日

12月13日

12月9日

12月10日

5

世界一繊細なワイン、ブルゴーニュ

ロマネ・コンティを生むブルゴーニュ 「エレガント」の秘密

1月15日

1月16日

1月17日

1月13日

1月14日

6

ワインファンの強い味方、新大陸【南半球】

コスパ抜群! チリ、AZ、NZ、南アフリカ

1月29日

1月30日

1月31日

1月27日

1月28日

7

ワインファンの強い味方、新大陸【北半球】

めきめきと評価を上げている アメリカ、日本

2月26日

2月27日

2月28日

2月24日

2月25日

8

伝統のヨーロッパワイン

歴史と伝統を守るヨーロッパ イタリア、ドイツ、スペイン他

3月12日

3月13日

3月14日

3月10日

3月11日

ベーシックコース《2017年10月開講》 ご購入はこちら

工藤順平

ベーシックコース
《2017年10月開講》

月曜クラス【講師:工藤順平】

受講料:49,000円(税別)

数量 
柳田由香

ベーシックコース
《2017年10月開講》

火曜クラス【講師:柳田由香】

受講料:49,000円(税別)

数量 
常盤努

ベーシックコース
《2017年10月開講》

水曜クラス【講師:常盤努】

受講料:49,000円(税別)

受付終了致しました

長谷川純一

ベーシックコース
《2017年10月開講》

土曜クラス【講師:長谷川純一】

受講料:49,000円(税別)

数量 
後記功

ベーシックコース
《2017年10月開講》

日曜クラス【講師:後記功】

受講料:49,000円(税別)

受付終了致しました

03-3724-4146 【受付時間】13:00〜20:00(水休)

メールでのお問い合わせ:info@jws.bz

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