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ワイン講座-詳細-
ベーシックコース《2018年4月開講》

日本で唯一現役トップソムリエから基礎を学べるベーシックコース

■日程の変更がございます。(2018/5/20)


「ワインをもっと知りたい」「ワインのことを勉強してみたい」「ワイン仲間を作りたい」 そんな皆さんにピッタリなベーシックコース。ワインをABCから楽しみながら学びます。ワインとはどんな飲み物なのか、ボルドーやブルゴーニュなど有名なワイン産地はどこにあって、どんな違いがあるのかなど、基礎的な知識を3ヶ月という期間で学んでいきます。

基本的な内容と、授業ごとのテイスティングを通してワインの全体像をつかむことを目指しますので、趣味であるワインをもっともっと知ることが出来る3ヶ月間になること間違いありません。

自由が丘ワインスクールのベーシックコースは、日本で唯一、第一線で活躍する現役のワインのプロから基礎をしっかりと教わることが出来る基礎クラスです。ぜひお気軽にご参加下さい。

ベーシックコース(2018年4月開講)

  • クラス:月曜クラス(全8回)19:00〜21:00/講師:工藤順平
  • 水曜クラス(全8回)19:00〜21:00/講師:常盤努
  • 土曜クラス(全8回)11:00〜13:00/講師:長谷川純一
  • 日曜クラス(全8回)11:00〜13:00/講師:柳田由香
  • 受講料:49,000円(税別)
  • 振 替:可
ベーシックコース《2018年4月開講》
工藤 順平

■月曜クラス 担当

工藤 順平 Junpei Kudo

トゥール・ダルジャン ソムリエ

JSA認定シニアソムリエ
第2回JSAソムリエ・スカラシップ優秀賞
その他、詳しくはこちら

常盤 努

■水曜クラス 担当

常盤 努 Tsutomu Tokiwa

L'AS/CORK統括マネージャー (Manager)兼シェフソムリエ

長谷川 純一

■土曜クラス 担当

長谷川 純一 Junichi Hasegawa

俺のフレンチ TOKYO マネージャー

第7回JALUXワインアワード 準優勝
第6回全日本最優秀ソムリエコンクール
セミファイナリスト
2017年ジョルジュ・バティスト杯  準優勝
CPA認定チーズプロフェッショナル
その他、詳しくはこちら

柳田 由香

■日曜クラス 担当

柳田 由香 Yuka Yanagida

自由が丘ワインスクール 校長

日本ソムリエ協会認定ソムリエ
シャンパーニュ騎士団オフィシエ

ベーシックコース《2018年4月開講》 講座日程

 

テーマ/授業内容

月曜日

19:00〜21:00

水曜日

19:00〜21:00

土曜日

11:00〜13:00

日曜日

11:00〜13:00

1

楽しく学ぶワインの基本

ワインってどんなお酒? テイスティングの目的、方法

4月2日

4月11日

4月14日

4月8日
※講師代講

2

わかりやすいワインの醸造法

ワインの造り方 特殊なワインの造り方

4月16日

4月18日

4月21日

4月29日

3

唯一無二の泡、シャンパーニュ

特殊な醸造方法とブランディング、 様々な味わいを生み出すシャンパーニュ

5月14日

5月16日

5月12日

5月6日

4

ワインの王道、ボルドー

大河が確立した一大ワイン産地 ボルドーを楽しむ

5月28日

5月30日

6月2日

5月27日
6月3日

5

世界一繊細なワイン、ブルゴーニュ

ロマネ・コンティを生むブルゴーニュ 「エレガント」の秘密

6月11日

6月13日

6月9日

6月17日

6

ワインファンの強い味方、新大陸【南半球】

コスパ抜群! チリ、AZ、NZ、南アフリカ

7月2日

7月4日

6月30日

7月1日

7

ワインファンの強い味方、新大陸【北半球】

めきめきと評価を上げている アメリカ、日本

7月23日

7月25日

7月21日

7月22日

8

伝統のヨーロッパワイン

歴史と伝統を守るヨーロッパ イタリア、ドイツ、スペイン他

8月20日

8月1日

8月25日

8月26日

ベーシックコース《2018年4月開講》 ご購入はこちら

工藤順平

ベーシックコース
《2018年4月開講》

月曜クラス【講師:工藤順平】

受講料:49,000円(税別)

数量 
常盤努

ベーシックコース
《2018年4月開講》

水曜クラス【講師:常盤努】

受講料:49,000円(税別)

受付終了しました

長谷川純一

ベーシックコース
《2018年4月開講》

土曜クラス【講師:長谷川純一】

受講料:49,000円(税別)

数量 
柳田由香

ベーシックコース
《2018年4月開講》

日曜クラス【講師:柳田由香】

受講料:49,000円(税別)

数量 
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メールでのお問い合わせ:info@jws.bz

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