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ワイン講座-詳細-
2018年シニア試験対策講座

年々難易度があがるシニア試験に対応可能な応用力を身につけます

年々、難易度が上がり、合格率が20%前後という狭き門のシニア資格。2016年からは三次試験までとなり、シニアワインエキスパートにも小論文が課題となる三次試験が加わりました。

一般の呼称資格の延長線上にあったシニア資格は大きく変化を遂げ、今ではコンクールレベルの難易度になっています。そのため、自由が丘ワインスクールでは今期から、まずはひとつめの大きな壁となる一次試験をクリアするため座学の時間を120分→150分に延長し、さまざまな課題に対応できる力を身につけます。

初期は一般呼称からのブランクを埋めながら、徐々にペースをあげて最新の情報をインプットし、各回ごとの小テストで見直しを図ります。シニア受験の方はもちろん、受験されない方のブラッシュアップにもおすすめです。

2018年シニア試験対策講座(2018年1月開講)

  • クラス:月曜クラス(全15回) 11:00〜14:00/講師:工藤順平
  • 日曜クラス(全15回) 10:00〜13:00/講師:後記功
  • 受講料:158,000円(税別)
  • 振 替:可
2018年シニア試験対策講座
工藤 順平

■月曜クラス 担当

工藤 順平 Junpei Kudo

トゥール・ダルジャン東京 ソムリエ

第2回JSAソムリエ・スカラシップ優秀賞
第7回全日本最優秀ソムリエコンクール
セミファイナリスト
その他、詳しくはこちら

後記功

■日曜クラス 担当

後記 功 Isao Goki

アピシウス ソムリエ

JSA認定シニアソムリエ
インターナショナルA.S.I.ソムリエ・ディプロマ

2018年シニア試験対策講座 講座日程

 

テーマ/授業内容

月曜日

11:00〜14:00

日曜日

10:00〜13:00

1

オリエンテーション(近年のシニア試験の傾向と対策について)、酒類飲料概論、ワインの鑑賞とその表現、テイスティング

1月29日

1月28日

2

テスト(1)、フランス概論、シャンパーニュ、アルザス、テイスティング

2月5日

2月11日

3

テスト(2)、ボルドー、ブルゴーニュ、ロワール、テイスティング

2月19日

2月18日

4

テスト(3)、コート・デュ・ローヌ、ジュラ、サヴォワ、テイスティング

3月5日

3月4日

5

テスト(4)、 その他フランス、プリムール、VDN&VDL、テイスティング

3月19日

3月18日

6

テスト(5)、イタリア、テイスティング

4月2日

4月1日

7

テスト(6)、スペイン、ポルトガル、テイスティング

4月16日

4月22日

8

テスト(7)、ドイツ、オーストリア、ハンガリー、テイスティング

4月30日

4月29日

9

テスト(8)、その他欧州、テイスティング

5月14日

5月13日

10

テスト(9)、アメリカ、カナダ、テイスティング

5月28日

5月27日

11

テスト(10)、チリ、アルゼンチン、南アフリカ、テイスティング

6月11日

6月10日

12

テスト(11)、オーストラリア、ニュージーランド、テイスティング

6月24日

6月25日

13

テスト(12)、日本、酒類飲料概論(2)、日本酒、テイスティング

7月9日

7月15日

14

テスト(13)、チーズ、 ワインの購入・管理・提案・販売、テイスティング

7月22日

7月23日

15

総合テスト、ソムリエの職責とサービス実技 、テイスティング

8月6日

8月5日

2018年シニア試験対策講座 ご購入はこちら

工藤 順平

2018年シニア試験対策講座

月曜クラス【講師:工藤 順平】

受講料:158,000円(税別)

数量 
後記 功

2018年シニア試験対策講座

日曜クラス【講師:後記 功】

受講料:158,000円(税別)

数量 
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メールでのお問い合わせ:info@jws.bz

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