クラス |
<月1>
11-14時 |
<月2>
15-18時 |
<月3>
19-22時 |
<火1>
14-17時 |
<火2>
19-22時 |
<土>
14-17時 |
<日1>
11-14時 |
<日2>
15-18時 |
|
講師 |
谷宣英 |
谷宣英 |
森覚 |
岩澤正子 |
山本諭 |
長田照彦 |
情野博之 |
長田照彦 |
テーマ |
1 |
3月26日 |
3月26日 |
3月26日 |
3月27日 |
3月27日 |
3月31日 |
4月1日 |
4月1日 |
オリエンテーション、【テイスティング】 |
2 |
4月2日 |
4月2日 |
4月2日 |
4月3日 |
4月3日 |
4月7日 |
4月8日 |
4月8日 |
ワイン概論、栽培【テイスティング】 |
3 |
4月9日 |
4月9日 |
4月9日 |
4月10日 |
4月10日 |
4月14日 |
4月15日 |
4月15日 |
ワイン醸造、フランス概論、小テスト1
【テイスティング】 |
4 |
4月16日 |
4月16日 |
4月16日 |
4月17日 |
4月17日 |
4月21日 |
4月22日 |
4月22日 |
ボルドー、小テスト2【テイスティング】 |
5 |
4月23日 |
4月23日 |
4月23日 |
4月24日 |
4月24日 |
4月28日 |
4月29日 |
4月29日 |
ブルゴーニュ、小テスト3【テイスティング】 |
6 |
5月7日 |
5月7日 |
5月7日 |
5月8日 |
5月8日 |
5月12日 |
5月13日 |
5月13日 |
シャンパーニュ、アルザス、小テスト4
【テイスティング】 |
7 |
5月14日 |
5月14日 |
5月14日 |
5月15日 |
5月15日 |
5月19日 |
5月20日 |
5月20日 |
ロワール、ジュラ、サヴォワ、小テスト5
【テイスティング】 |
8 |
5月21日 |
5月21日 |
5月21日 |
5月22日 |
5月22日 |
5月26日 |
5月27日 |
5月27日 |
ローヌ、南西、アルザス、小テスト6
【テイスティング】 |
9 |
5月28日 |
5月28日 |
5月28日 |
5月29日 |
5月29日 |
6月2日 |
6月3日 |
6月3日 |
プロヴァンス、コルス、ラングドック、ルーション、
プリムール、小テスト7、【テイスティング】 |
10 |
6月4日 |
6月4日 |
6月4日 |
6月5日 |
6月5日 |
6月9日 |
6月10日 |
6月10日 |
ドイツ、オーストリア小テスト8【テイスティング】 |
11 |
6月11日 |
6月11日 |
6月11日 |
6月12日 |
6月12日 |
6月16日 |
6月17日 |
6月17日 |
イタリア、小テスト9【テイスティング】 |
12 |
6月18日 |
6月81日 |
6月18日 |
6月19日 |
6月19日 |
6月23日 |
6月24日 |
6月24日 |
スペイン、ギリシャ、ポルトガル、小テスト10
【テイスティング】 |
13 |
6月25日 |
6月25日 |
6月25日 |
6月26日 |
6月26日 |
6月30日 |
7月1日 |
7月1日 |
アメリカ、カナダ、ハンガリー、小テスト11
【テイスティング】 |
14 |
7月2日 |
7月2日 |
7月2日 |
7月3日 |
7月3日 |
7月7日 |
7月8日 |
7月8日 |
アルゼンチン、チリ、南アフリカ、1次試験出題範囲追加箇所
小テスト12【テイスティング】 |
15 |
7月9日 |
7月9日 |
7月9日 |
7月10日 |
7月10日 |
7月14日 |
7月15日 |
7月15日 |
オーストラリア、ニュージーランド、日本、小テスト13
【テイスティング】 |
16 |
7月23日 |
7月23日 |
7月23日 |
7月24日 |
7月24日 |
7月28日 |
7月29日 |
7月29日 |
ワイン以外の酒類飲料概論、ワインの鑑賞と表現法
小テスト14【テイスティング】 |
17 |
7月30日 |
7月30日 |
7月30日 |
7月31日 |
7月31日 |
8月4日 |
8月5日 |
8月5日 |
公衆衛生と食品保健、ワインの購入、管理と販売
ワインと料理、ワインのサービス実技、小テスト15【テイスティング】 |
